A Presidente da Câmara Sandra Andrade Santos, juntamente do Prefeito Municipal Osmir José Félix e a Diretora Municipal de Educação, Patrícia Kelly, participaram do encerramento do Curso de Sobremesas e Bolos no Pote.
Realizado pela Prefeitura de Pratânia, em parceria com Senac e Sebrae, na EMEF Professora Antônia Ferreira Assumpção Antunes, o curso contou com dois módulos.
O primeiro, com o professor Alexandre Bellina, os alunos aprenderam a prática em fazer sobremesas e bolos no pote, com: balanceamento de receitas; técnicas de manuseio de fornos; armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados; processo de produção de sobremesas; processo de produção de bolos; e envase em embalagens individuais.
O segundo módulo, com a professora Soenilze Machado, contou com aulas sobre controle financeiro, técnicas e preços de venda.
